Селен

Селен удаляет из организма токсины, образующие­ся в результате расщепления жиров (они могли бы повредить клетки тела). При достаточном коли­честве селена можно смягчить последствия отрав­ления мышьяком, свинцом, кадмием и ртутью.

Укрепление иммунитета .

Селен усиливает иммунную защиту организма, осо­бенно еще не окрепшую иммунную систему ре­бенка. Он необходим для лечения инфекционных заболеваний, а кроме того, он противодействует аллергиям, в частности на химические вещества.

Нехватка селена

Обеспечение населения селеном в европейских странах находится в кризисном состоянии. Суточ­ная потребность в селене маленьких детей (0,1 мг) и детей старше 7 лет (0,2 мг) почти никогда не удов­летворяется. Проблема усугубляется тем, что в свя­зи с загрязнением окружающей среды в организм человека попадают сернистые соединения и тя­желые металлы, и для их нейтрализации нужен селен, который в результате не выполняет других функций в организме.

Отдавайте предпочтение растительной пище

Овощи, рис и молочные напитки — это продукты с высоким содержанием селена. Дети их любят. Селен содержится также и в мясе, однако организ­мом он усваивается не очень хорошо.

Просмотров: 1 219

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

• Сера
• Витамин А (ретинол)
• Фолиевая кислота
• Хром
• Цинк

Оцените

Обсуждение