Авторизация
Автор: miss_lorna_
04.05.2014

Икра летучей рыбы тобико, можно ли давать детям?


Икра рыбы тобико нашла широкое применение в японской кухне, все видели разноцветные роллы, которые подают в суши-студиях, эти яркие аппетитные цвета – заслуга икры летучей рыбы. Добиваются таких ярких цветов при помощи натуральных пищевых красителей. Оранжевая икра – результаты работы соуса из имбиря, зеленая – вассаби, а черную икру тобико получают путем смешивания оранжевой икры с чернилами каракатицы.
Многие родители, которые любят себя побаловать японскими блюдами, иногда сталкиваются с вопросом, а можно ли давать это лакомство детям. Ответ есть. Можно и даже нужно, только желательно после трех лет. Важно также, чтобы у ребенка не было аллергии на морепродукты. Икра рыбы тобико невероятно полезна. Она богата витаминами А, D и С. Её советуют употреблять людям больным малокровием, а также тем, кто подвергается высоким физическим нагрузкам. Икра способна быстро утолять голод и восстанавливать силы организма. Во время простуд или ослабления иммунитета – употребление этой икры будет как нельзя кстати. Поэтому, если вашему малышу уже есть три-четыре года, и он с удовольствием ест рыбные блюда, то не упустите возможность угостить его роллами с икрой летучей рыбы.
Если же вы решите приготовить блюда с икрой в домашних условиях, то покупайте её уже готовую, консервированную в банках. Так как дома сделать икру для роллов правильно, скорее всего, не получится, да и где раздобыть чернила каракатицы, если таковые понадобятся?

Просмотров: 2 072

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

Оцените
1 ложечка2 ложечки3 ложечки4 ложечки5 ложечек
Обсуждение

Оставьте комментарий используя форму Вконтакте

Или воспользуйтесь формой ниже

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha