Авторизация
Автор: miss_lorna_
04.02.2013

Балластные вещества, и зачем они нужны организму?


Большинство продуктов содержат белки, жиры, углеводы, минеральные соли, которые нужны организму для выработки энергии. Но входит в их состав и значительная часть балластных веществ, которые до недавнего времени из-за недостатка исследований считались и вовсе ненужными. Современная наука не стоит на месте, и она смогла разобраться в этом. Балластные вещества позволяют усилить перистальтику кишечника и тем самым способствовать его опорожнению, без употребления в пищу балластных веществ невозможна нормальная работа человеческого кишечного тракта. Те люди, которые пренебрегают пищей, содержащей балластные вещества, зачастую страдают атонией. К балластным веществам можно отнести клетчатку, целлюлоза, лигнин, пектин, и некоторые другие соединения. Полезно употреблять в пищу изделия из муки грубого помола, овощи, такие как редис, морковь, капуста, бобовые. Маленькому ребенку такие вещества становятся необходимы, когда он начинает кушать какую-либо пищу, кроме грудного молока. Для ее хорошего усвоения и стабильной работы кишечника нужно иногда кормить малыша пюре из яблок, которое богатое пектином, и моркови, которая также содержит балластные вещества. Такое детское питание легко купить в любом магазине.

Просмотров: 2 328

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

Оцените
1 ложечка2 ложечки3 ложечки4 ложечки5 ложечек
Обсуждение

Оставьте комментарий используя форму Вконтакте

Или воспользуйтесь формой ниже

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha