Авторизация

рецепт

Автор: admin
22.06.2012

Телятина с овощами

Лето это пора самых свежих, полезных, вкусных овощей. Даже самые обычные овощи способны идеально дополнить и раскрыть вкус мяса. Изумительно вкусная телятина с овощами готовится очень просто и не займёт много вашего времени.

Ингредиенты:

  • телятина 800 г;
  • морковь 1 шт;
  • лук 3 шт;
  • перец сладкий 3 шт;
  • помидор 5 шт;
  • масло подсолнечное 2 ст. л.;
  • специи 10 г(соль, перец молотый, перец красный, сахар);

Приготовление:

  1. Телятину слегка обжариваем, а затем тушим в духовке 1 час.
  2. Овощи нашинковать небольшими кусочками.
  3. Нарезанные овощи добавляем к мясу. солим, перчим по вкусу, добавляем чайную ложку сахара и тушим в духовке еще 1 час.
  4. Горячую телятину с овощами подаем к столу прямо в казанке.

Ароматная и нежная телятина с овощами в казанке просто поразит ваши вкусовые рецепторы! Приятного аппетита!

Автор: Екатерина
01.06.2012

Конкурсная работа «Куринный суп»

История рецепта: Быстрый в приготовлении сытный супчик. Для восстановления сил летом именно то.

Время приготовления: 30 мин.

Необходимые ингридиенты:

  1. Около 3х литров воды;
  2. 700гр курицы
  3. 2 морковки
  4. 1 луковица;
  5. 2 больших картофелины
  6. 150 гр вермишели
  7. соль, перец – по вкусу;
  8. по паре веточек укропа и петрушки.
Автор: Екатерина
01.06.2012

Конкурсная работа «Суп с горохом и курицей»

История рецепта: Очень долго не могла своего сына заставить кушать бобовые, но потом как-то моя мама показала мне этот рецепт. Сыну понравилось и с тех пор мы кушаем такой вот суп из бобовых.

Время приготовления: 40 мин.

Необходимые ингридиенты:

  1. 1стакан гороха дробленого
  2. 0,5 кг куриного филе
  3. 1 мытая морковь
  4. 1 лук
  5. 2 картофелины
  6. Растительное масло
  7. Соль и специи
Автор: Екатерина
01.06.2012

Конкурсная работа «Пшеничная каша с тыквой»

История рецепта: Этот рецепт подойдет тем родителям деток с аллергией.

Время приготовления: 30 мин.

Необходимые ингридиенты:

  1. Молоко – 3ст
  2. Пшенная крупа – 1ст
  3. Мякоть тыквы – 350гр
  4. Сахар и соль на вкус
Автор: Екатерина
01.06.2012

Конкурсная работа «Яичный омлет на пару»

История рецепта: После рождения ребенка и распределения обязанностей – завтрак остался за мной. За два последних года стал считать себя гуру завтраков. Представляю вам самый вкусный по заявкам своего сынули.

Время приготовления: 40 мин.

Необходимые ингридиенты:

  1. Яйца-2шт
  2. Молоко -1стакан
  3. Масло – 20гр
  4. Соль
Автор: Екатерина
01.06.2012

Конкурсная работа «Яблочно-тыквенный пирог»

История рецепта: Время от времени балую свою семью выпечкой (как правило, на выходных). Когда-то испек вот такой пирог, доце понравилось, теперь частенько на выходных приходиться одевать фартук )))

Время приготовления: 40 мин.

Необходимые ингридиенты:

Для теста потребуется:

  1. масло – 100гр
  2. Сахар – 100гр
  3. Молоко – 20гр
  4. Мука – 170 г
  5. разрыхлитель – 1 ч.л.
  6. яйца – 3шт

Начинка

  1. Яблок- 4 шт
  2. 10.  Сахар – 2 ст.л.
  3. 11.  Мякоть тыквы – 70-100 г
  4. 12.  Масло – 50 г
Автор: Екатерина
01.06.2012

Конкурсная работа «Тыквенный суп-пюре»

История рецепта: Вкусный и питательный суп для малышей. Удобен в приготовлении когда малыш только-только начинает кушать.

Время приготовления: 40 мин.

Необходимые ингридиенты:

  1. Тыква – 500 грамм
  2. Морковь – 2 маленьких
  3. Лук – 1шт
  4. Чеснок – 3 зубка
  5. Имбирь – кусочек размером около 4см
  6. Молоко – стакан
  7. Масло подсолнечное (оливковое) – 2 ст. ложки
  8. Соль и перец- на вкус
Автор: Екатерина
01.06.2012

Конкурсная работа «Омлет из сыра и капусты»

История рецепта: Рецепт найден был в интернете, когда сынуля отказался кушать. Теперь с удовольствием наминает за обе щеки. Еще плюс в том что он не вызывает аллергии.

Время приготовления: 30 мин.

Необходимые ингридиенты:

  1. 4 яичка
  2. 100 гр сыра
  3. 2 столовые.ложки молока
  4. 10-12 штучек брюссельской капусты
  5. подсолничное масло для жарки
  6. соль перец на вкус.
Автор: Екатерина
01.06.2012

Конкурсная работа «Суп-пюре с фрикадельками»

История рецепта: Этот суп-пюре ещё мне готовила моя мама. И всегда он в нашей семье шёл, как говорится, на Ура! Суп-пюре удобен для малыша, когда тот только учится кушать ложкой. Он очень вкусный, сытный. Советую попробывать. Он подойдёт не только вашей крохе, но и вам!

Время приготовления: 1 час

Необходимые ингридиенты:

  1. Морковь 1 шт.
  2. Лук репчатый 2 шт.(1 на суп и 1 для фрикаделек)
  3. Мука 40 гр
  4. Масло 40г
  5. Молоко 400 гр.
  6. Картошка 4- 5 шт.
  7. Петрушка
  8. Фарш (я беру свиной+куриный)
  9. Желток 1шт. (для фрикаделек)
Автор: Екатерина
01.06.2012

Конкурсная работа «Коктейль питательный»

История рецепта: Рецепт выдумала сама. Мой сын нелюбит кашу, и вообще мало ест иногда.

Время приготовления: 5 мин.

Необходимые ингридиенты:

  1. 300 мл молоко (я беру самое жирное и самое свежее),
  2. 2 ч.л. с горкой какао,
  3. 1 ст.л. с горкой каша растворимая детская (я беру малютку молочную мультизлаки, она лучше всех растворяется без комочков)