Суп яблочный с рисовыми клецками

Порадует малыша с 1,5 лет.
Состав: Яблоко — 1 шт., курага — 4 шт., 1 ст. ложка риса, молоко — 0,5 стакана, вода — 1 стакан, сахар — по вкусу.
Для приготовления клецек рис варить 10 мин., потом воду слить и залить рис горячим молоком, положить 1 ч. ложку сахара и варить в закрытой посуде на слабом огне. Готовую горячую вязкую кашу сразу же выложить ровным слоем толщиной 1,5 см на смоченное водой блюдо и охладить. Нарезать охлажденную рисовую кашу небольшими кусочками в форме ромбиков.
Яблоки очистить, порезать дольками; курагу тщательно промыть. В кипящую воду положить яблоки и курагу, сварить до готовности, протереть через сито. Отвар процедить и подсластить. В теплый или охлажденный отвар положить рисовые клецки.

Просмотров: 489

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

• Суп рисовый
• Запеканка из яблок
• Картофельные колбаски
• Рецепт ячневая каша с тыквой
• Детский супчик из шпината с яйцом

Оцените

Обсуждение