Авторизация
Автор: Liza
06.02.2009

Рецепт: Десерт из вишнево-черешневого желе

Продукты для вишнево-черешневого желе:
Стакан (полный большой) черешни,
2 стакана компота из замороженной вишни (чашка вишни, чашка коричневого сахара, поллитра воды),
сок и цедра 1/2 лимона,
пакетик желатина,
взбитые сливки,
немного черешни и листики мяты для украшения

Приготовление вишнево-черешневого желе:

Желатин замочить в холодной кипяченой воде. Из черешни удалить косточки. Сварить компот из вишни, процедить, вишню протереть в компот через мелкое сито, влить растворенный и прогретый на водяной бане желатин, добавить лимонный сок и цедру, хорошо размешать. Черешню разложить по креманкам или широким фужерам, залить вишневым «нектаром», остудить и отправить в холодильник до полного застывания. При подаче украсить взбитыми сливками, черешней и листиками мяты.

Просмотров: 2 429

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

Оцените
1 ложечка2 ложечки3 ложечки4 ложечки5 ложечек
Обсуждение

Оставьте комментарий используя форму Вконтакте

Или воспользуйтесь формой ниже

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha