Мясное пюре с гречневой кашей

Продукты для мясного пюре с гречневой кашей:

На одну порцию:
Мясо (говядина) – 90 г,
бульон –15 мл,
крупа гречневая – 25 г,
масло сливочное – 3 г,
соль.

Приготовление мясного пюре с гречневой кашей:

Нежирное, уже отваренное мясо очистить от пленок, дважды пропустить через мясорубку, добавить горячую воду (бульон) и прокипятить в течение 5 минут. Гречневую крупу перебрать, промыть, засыпать в кипящую воду, посолить и варить, периодически помешивая, до загустения (20 минут), после чего добавить сливочное масло и мясо с бульоном, довести блюдо в духовом шкафу до полной готовности (5–7 минут).

Просмотров: 2 280

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

• Мясное пюре с гречневой кашей
• Гречневая рассыпчатая каша
• Рецепт гречневой каши
• Рецепт яблочно-тыквенное пюре с кашей
• Молочная гречневая каша

Оцените

Обсуждение