Лепешки с сыром

Так как эти лепешки обжариваются, то лучше предложить их подросшему карапузу не младше 2,5 лет.
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 300 г
Вода — 300 мл
Сыр (или творог) — 200 г
Муку высыпаем в чашку. Воду вскипятим. Снимем с огня и тут же выливаем в муку. Хорошо вымешиваем тесто до однородного состояния и оставляем на 30 минут накрыв влажной салфеткой.
Затем режем на кусочки и раскатываем очень тонкие лепешки с помощью муки.(Тесто податливое труда раскатать не составит).
Выкладываем начинку.Тертый сыр или творог, смешанный с сахаром и яйцами. Или соленый творог с зеленью (любую другую на ваш выбор). Сворачиваем обрезаем лишнее или просто защипываем края. И обжариваем на сковороде с разогретым маслом до золотистой корочки.

Просмотров: 845

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

• Приготовление зраз творожных
• Печеные «чудо-бананы»
• Салат из свеклы с зеленым горошком
• Салат из картофеля с огурцом
• Рецепт: Земляника с творогом

Оцените

Обсуждение