Как правильно выбрать мороженое

Покупая детям их любимое лакомство, мы часто пренебрежительно относимся к проверке содержимого этикетки и внешнему виду продукта. Мы хватаем первый попавшийся стаканчик мороженого в лотке, и мчимся к кассе. А между тем, этой покупке нужно уделить пару лишних минут. Как выбрать мороженое? Прежде всего, вас должны насторожить такие вещи, как наличие вмятин и неровностей на стаканчике мороженого, а также кристаллики льда. Все это свидетельствует о том, что продукт неоднократно размораживался и замораживался снова. А значит, потеряно качество продукта, а кроме того, мороженое утратило свои вкусовые качества.
Прежде чем выбрать мороженное ребенку, обратите внимание на список Е, который присутствует в составе мороженого. Если там есть опасные добавки – такой стаканчик мороженого лучше не покупать. Чаще всего в мороженое добавляют несколько вполне безобидных добавок:

• экстракт кожицы винограда – Е163
• бета каротин – Е160А
• природный травяной краситель – Е100
• яблочный пектин – Е440

При выборе мороженого обратите внимание, добавлено ли в стаканчик мороженого натуральное сливочное масло и молоко, или они заменены растительными жирами. В этом случае пользы у мороженого будет значительно меньше, а некоторые растительные жиры, например пальмовое масло, плохо усваиваются у детей.
Еще один важный момент о том, как выбрать мороженое – степень его взбитости. Если она меньше 130%, то от покупки такого мороженого лучше воздержаться.
Надеюсь, советы о том, как выбрать мороженное, вам хоть немного помогли. Покупайте только качественное мороженое надежных производителей – это поможет сберечь здоровье детей.

Просмотров: 1 335

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

• Вкусное мороженое может быть еще и полезным
• Польза мороженого в питании ребенка
• Состав мороженого
• Мороженое как десерт для малыша – когда можно начинать
• Домашнее мороженое пломбир с шоколадом

Оцените

Обсуждение