Авторизация
Автор: miss_lorna_
25.09.2016

Ленивые вареники


Вкусное и простое блюдо, которое может стать альтернативой сырников. Подходит для детей от года, но и многие взрослые с удовольствием полакомятся таким блюдом на завтрак или полдник. Для приготовления ленивых вареников вам понадобится:
Нежирный творог (1-5%) – 100 грамм;
Сахар – 10 грамм;
Мука пшеничная – 2 ст. ложки;
Яйцо перепелиное – 1 шт.;
Сливочное масло.
Способ приготовления:
Творог с сахаром растереть в блендере до однородной массы, можно воспользоваться для этого и мясорубкой, или же столовой ложкой. Затем в эту творожную массу нужно добавить 1 перепелиное яичко или ¼ куриного яйца. Перемешать. На стол или разделочную доску насыпать немного муки, выложить сверху творожную массу и сформировать из нее колбаску. Если масса слишком мягкая и сильно расползается, то подсыпьте еще немного муки. Разрежьте колбаску поперек на кусочки. В небольшой кастрюльке доведите воду до кипения. Кладите в кипящую воду ленивые вареники по одному. После того, как всплывут, им нужно прокипеть еще 2-3 минутки. Вареники готовы. Доставайте их из воды, выкладывайте в тарелочку и перед подачей смажьте сливочным маслом. Приятного аппетита.
В рецепте указаны ингредиенты для одной детской порции, для детей 1-3 лет. Ленивые вареники можно готовить и на всю семью, только для этого вам понадобится пропорционально увеличить количество ингредиентов.

Просмотров: 1 285

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

Оцените
1 ложечка2 ложечки3 ложечки4 ложечки5 ложечек
Обсуждение
пишет: 9 декабря 2016 в 22:48

По большому счету, «ленивцы» и так блюдо для детского и диетического питания. Но если есть возможность сделать низкокалорийные ленивые вареники или увеличить полезность еды, почему бы не попробовать?

Оставьте комментарий используя форму Вконтакте

Или воспользуйтесь формой ниже

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha