Авторизация
Автор: miss_lorna_
20.05.2019

Десерт желейный с клубникой

Простой в приготовлении десерт, который готовится буквально за 15-20 минут. Сейчас начинается сезон ягод – клубники, черешни, вишен, поэтому этот рецепт отлично подходит для приготовления вкусных и полезных летних десертов с этими ягодками.

Для десерта понадобится:

1)     Вода – 500 мл

2)     Желатин быстрорастворимый – 15 грамм

3)     Сметана – 300 грамм

4)     Сгущенное молоко – 300 грамм

5)     Ягоды – клубника, черешня по вкусу

6)     Ванильный сахар – 10 грамм

Воду буквально немного подогреваем, чтобы желатин в ней быстрее растворился. Смешиваем воду с желатином, размешиваем до растворения. Сметану смешиваем со сгущенкой и ванильным сахаром (жирность сметаны тут не важна, поэтому берем любую вкусную, проверенную сметану). Затем соединяем эти две смеси и снова хорошенько размешиваем.

(Если любите более сладкие десерты, то соотношение сметаны и сгущенки можно сделать не 1:1, а 1:2. Также ягоды можно немного карамелизировать в сотейнике с сахаре, перед тем как добавлять их в десерт.)

Берем креманки, бокалы или другую посуду для десертов, – на дно выкладываем немного ягод и сверху заливаем нашей желатиновой смесью. Ставим в холодильник для застывания – и минут через 30 десерт уже готов!

Просмотров: 290

Добавить в социальные закладки:

Это интересно:

Оцените
1 ложечка2 ложечки3 ложечки4 ложечки5 ложечек
Обсуждение

Оставьте комментарий используя форму Вконтакте

Или воспользуйтесь формой ниже

Перед отправкой формы:
Human test by Not Captcha